Guiyang: Die kühle Sommerstadt mit dem ganzen Guizhou drumherum
Der Flughafenausgangs-Luft fühlt sich hier anders an. Nutzen Sie Guiyang als Ausgangspunkt für Wasserfälle und Dörfer.
Der Höhen-Trick: Warum es hier so kühl bleibt
Guangzhou brennt im August. Guiyang atmet. Dieser Unterschied ist kein Zufall; es ist Physik. Die Stadt liegt auf 1.100 Metern über dem Meeresspiegel. Das dünne Luft bedeutet, dass die Hitze schneller entweicht. Man spürt es sofort. Ihr Flug landet am Longdongbao-Flughafen. Er liegt nur 10 km von den Innenstadthotels entfernt. Ich trat auf die Rollbahn und legte meinen Mantel auf den Boden. Meine Partnerin griff ihn schnell auf. Sie sagte, es wäre kalt. Ich glaubte ihr sofort. Warum ist die Höhe so wichtig? Weil sich die Temperatur um 100 Meter nach oben leicht senkt. Auf dieser Höhe trifft der Sommer anders ein. Es ist nicht nur bequem. Es ist wirklich kühl. Viele Reisende fliegen in den heißesten Monaten von Shanghai oder Beijing aus. Sie jagen diese spezifische Erleichterung. Guiyang dient als diese Flucht. Wenn Sie über Chengdu: Pandas, Hotpot und Tor zur westlichen Sichuan gekommen sind, wissen Sie die Beckenhitze. Guiyang bietet einen scharfen Kontrast zu dieser klebrigen Luft. Selbst Menschen, die von Chengdu kommen, verlängern oft ihren Aufenthalt hier. Kunming teilt diesen Ruf für mildes Wetter. Allerdings fühlt sich Guiyang rauerer an. Die Berge drücken näher. Der Regen fällt im Sommer härter. Man braucht einen Regenschirm bereit. Ich halte immer einen in meiner Tasche. Dieses Klima definiert den lokalen Rhythmus. Das Leben geht langsamer im Schatten. Man schwitzt hier nicht durch die Shirts. Die Luft bleibt krisp throughout den ganzen Tag. Es setzt den Ton für alles andere. Als Nächstes schauen wir uns an, wie man angekommen ist.
Das Essens-Deals: Säuerlich, scharf und fischig
Man denkt, man kennt die Schärfe, bis man Guizhou probiert. Es ist nicht nur Hitze. Es ist sauer. Der Säure schneidet durch das Fett. Das habe ich durch eine falsche Schlange in einer lauten Nachtmarkt-Theke gelernt. Die Einheimischen lassen sich nicht davon abschrecken. Sie springen rein. Man sieht auf jedem Tisch Haufen von he shu wan. Das ist Fischminze. Es sieht aus wie ein Haufen grüner Wurzeln. Es riecht nach nassen Hund für meinen Nasen. Panik nicht. Das ist hier normal. Man muss sich fragen: Kann ich das wirklich essen? Die meisten Ausländer sagen nein. Ich habe ein kleines Blatt probiert. Es war ein erworbener Geschmack. Die Textur ist seltsam knusprig. Manche lieben es. Andere erbrechen. Wenn Sie von Chengdu: Pandas, Hotpot und Tor zur westlichen Sichuan kommen, könnte man erwarten, Chiliöl. Das ist anders. Es ist fermentierte Säure. Es weckt den Kopf auf. Aber die Minze? Das ist ein Gamble. Mein Rat ist einfach. Bestellen Sie es nicht groß. Probieren Sie ein Blatt zuerst. Wenn Ihr Gesicht verzerrt, legen Sie es hin. Es gibt darin keine Schande. Ihr Geschmackssinn braucht Zeit. Der lokale Schärfe ist intensiv. Er bleibt für Stunden. Man wird es später wissen. Und der Zeitplan ist unerbittlich. Trinken Sie viel Wasser. Die Höhe hilft ein bisschen. Wir sitzen bei etwa 1100 Metern. Die Luft ist dünner. Sie klärt die Nebenhöhlen schön. Aber das Essen trifft hart. Man spürt es überall. Es ist ein Schock. Dann wird es eine Party. Ich habe die Suppe geliebt. Sie war hell und scharf. Sie durchbrach das Fleisch perfekt. Achten Sie nur auf die Minze. Sie versteckt sich in den Gemüse. Sie ist überall. Man kann sie nicht vermeiden. Nicht wirklich. Aber man kann damit umgehen. Nur mutig sein. Oder vorsichtig. Auf jeden Fall gut essen. Die Nudeln sind sicherer. Bestellen Sie die Changwang-Arten. Sie sind reichhaltig. Die Blutwurst ist weich. Es ist ein mutiges Gericht. Aber sicherer als die Minze. Man wird es später nicht bereuen. Der saure Tomatenfisch ist der Beste. Er ist hell und sauer. Ich habe drei Schalen gegessen. Ich konnte nicht aufhören. Die Tomaten waren reif. Sie zerkleinerten sich im Suppentopf. Es machte eine dicke Soße. Der Fisch war zart. Er schmolz im Mund. Das ist das Echtware. Man muss es probieren. Gehen Sie für den sauren. Lassen Sie die Minze in Ruhe. Wenn Sie verrückt sind. Dann gehen Sie vor. Essen Sie alles. Aber ich würde es nicht. Ich bevorzuge die Suppe. Sie ist verzeihend. Und lecker. Echt gut. Man will Nachschlag. Vielleicht auch dritten. Bestellen Sie einfach mehr Reis. Man braucht ihn.
Zwei Tage in der Stadt: Hügel und Türme
Ist zwei Tage genug? Ja. Ich habe hier vierundvierzig Stunden verbracht, und es hat sich richtig angefühlt. Die Stadt liegt auf einer Höhe von 1.100 Metern, daher bleibt die Luft auch im Sommer kalt. Beginnen Sie im Qianlingshan-Park. Sie werden Makaken sehen. Sie sind überall. Füttern Sie sie nicht. Sie beobachten Ihre Hände mit intensivem, hungrigem Fokus. Das habe ich gelernt, indem ich in der falschen Schlange stand. Die Wege sind steil, aber der Ausblick von oben lohnt sich. Sie können die gesamte Stadt sehen. Sie erstreckt sich unter Ihnen. Es sieht aus wie ein Schüssel, gefüllt mit grauen Fliesen und grünen Bäumen.
Später spazieren Sie zum Jiaxiu-Turm. Er steht in der Flussmitte. Die Beleuchtung geht nachts an. Es sieht aus wie etwas aus einem Film. Der Turm ist alt. Er hat viele Kriege überstanden. Sie können hineingehen. Das Museum ist klein. Es ist dort ruhig. Der Fluss riecht etwas erdigen. Das ist einfach so. Machen Sie ein Foto. Das Spiegelbild ist perfekt. Dann kehren Sie in Ihr Hotel zurück. Sie werden müde sein. Das ist normal. Nehmen Sie sich eine Auszeit. Morgen gibt es mehr zu laufen. Und zu essen. Viel zu essen. Überspringen Sie nicht das Frühstück.
Am zweiten Tag nehmen Sie einen Zug nach Süden. Das antike Dorf Qingyan liegt etwa 30 km vom Zentrum entfernt. Die Fahrt ist kurz. Der Ticketpreis ist billig. Das Dorf ist alt. Es hat Kiessteinstraßen. Dort können Sie gebratenen Ente kaufen. Das ist scharf. Sie sollten es probieren. Ich habe es getan. Es hat die Reise wert gemacht. Die Steinmauern sind beeindruckend. Sie können die Mauern betreten. Es wirkt, als würde man in die Zeit zurückkehren. Im Vergleich zu den belebten Straßen von Chengdu: Pandas, Hotpot, And The Gateway To Western Sichuan ist dieser Ort ein ruhiger Seufzer. Es ist friedlich. Die Menschenmengen sind dünn. Man kann tatsächlich mit dem Reisebegleiter sprechen. Das ist selten. Gehen Sie früh. Die Sonne schlägt Mittag auf die Steine. Nehmen Sie Wasser mit. Und Sonnenschutz. Beides wird Sie brauchen.
Huangguoshu-Wasserfall: Bleiben oder Zurückkehren?
Die Frage, ob man in Anshun übernachtet oder nach Guiyang zurückkehrt, ist die erste richtige Herausforderung, die Sie vorfinden werden. Ich habe beide Möglichkeiten ausprobiert, und die Antwort hängt entirely entirely von Ihren Energieniveau ab. Der Wasserfall selbst ist spektakulär, aber die Reise ist genauso wichtig. Es sind 130 km von Guiyang nach Anshun. Das ist ein erheblicher Abschnitt der Autobahn, wenn man im Auto ist. Die meisten Menschen nehmen stattdessen den Hochgeschwindigkeitszug. Er ist schneller. Er ist auch weniger stressig als die Navigation der Bergstraßen. Man kann es als Tagesausflug machen. Der Zug verkürzt die Reisezeit erheblich. Aber Sie drehen sich spätestens um späten Nachmittag um. Das Licht ändert sich schnell nach zwei Uhr nachmittags. Wenn Sie den Morgennebel sehen möchten, müssen Sie vor den Tourbusen da sein. Ich bleibe immer über Nacht. Es ist der zusätzliche Aufwand wert. Sie sehen die Wasserfälle im sanften Licht. Die Menschenmengen sind noch nicht vollständig wach. Sie können den oberen Rundweg ohne sich fremd zu geben gehen. Es fühlt sich privat an. Das Wasser brüllt, aber Ihr Geist ist ruhig. Das ist der Unterschied. Ein Tagesausflug ist effizient. Eine Übernachtung ist intensiv. Sie wählen. Lassen Sie sich nicht von dem Zeitplan bestimmen. Schauen Sie sich einfach die Karte an. Der Abstand ist real. Aber der Ausblick? Das ist Ihr.
Auf einen Blick
- Entfernung von Guiyang nach Anshun
- 130 km
- Empfohlener Zugtyp
- Hochgeschwindigkeitszug
Libo und Miao-Dörfer: Don't Rush Back
Auf einen Blick
- Entfernung nach Libo
- Über 130 km
- Guiyang-Höhe
- ca. 1100 Meter
Ich dachte früher, Guiyang könne alles in einer dreißigstündigen Runde bewältigen. Ich lag falsch. Libo liegt weit jenseits der Anshun-Linie, die bereits 130 km entfernt ist. Die Miao-Dörfer in Xijiang sind noch weiter. Man kann nicht einfach für das Mittagessen hinfahren. Die Fahrt nimmt Ihren ganzen Tag in Anspruch. Sie werden am Sonnenuntergang müde sein. Warum in die Stadt eilen? Übernachten Sie unter dem Sternenlicht stattdessen. Die Stadt auf 1100 Meter Höhe ist unser Ausgangspunkt, nicht das Ende der Reise. Behandeln Sie sie als Startschuss für Chengdu: Pandas, Hotpot, And The Gateway To Western Sichuan später. Verbleiben Sie in den Bergen. Sie werden sich morgen dafür bedanken.
Die Transitbasis: Wie viele Nächte?
Ich weiß, was du denkst. Kann ich das nicht einfach in ein Wochenende pressen? Ich war schon mal da. Der Regen im Sommer ist unvorhersehbar und unerbittlich. Dein sorgfältig geplantes Itinerary wird am Dienstag zusammenbrechen. Du brauchst mindestens drei Nächte in der Stadt. Warum drei? Weil ein Zug möglicherweise verspätet sein wird. Ein weiterer könnte ausgebucht sein. Regentage zwingen dich, drinnen zu bleiben. Wenn du einen Flug von Chengdu: Pandas, Hotpot und die Pforte zum Westen von Sichuan buchst, gehst du nach Westen. Vom hier aus dauert die Hochgeschwindigkeitsbahn nach Chengdu etwa 3 Stunden. Das ist schnell. Aber wenn Züge aufgrund von Wetterbedingungen abgesagt werden? Du bist festgefahren. Nimm dir Luft. Schlaf in der Stadt. Ess die scharfen Nudeln. Erhol dich von der Wanderung. Haste macht Leid. Longer Aufenthalt macht Erinnerungen. Kampf die Feuchtigkeit nicht. Lass den Zeitplan atmen. Drei Nächte ist keine Luxus. Es ist Überleben. Du wirst weniger Kopfzerbrechen haben. Dein Gepäck wird sich nicht wie ein Anker anfühlen. Die Stadt auf 1100 Metern Höhe ist angenehm. Es ist kühl. Es ist ruhig. Nutze es als deinen Anker. Wandere durch die Parks. Besuche das Pavillon. Verliere dich in den Nachtmärkten. Wenn du bereit bist, bringen die Züge dich überall hin. Aber erst musst du ausgeruht sein. Pack leicht. Bewege langsam. Trink den Tee. Beobachte den Regen auf dem Dach der Bahnhofshalle fallen. Das ist Teil des Charmes. Du wirst mehr sehen, wenn du aufhörst, alles auf einmal zu tun. Geduld lohnt sich hier. Immer.
Häufige Fragen
Ist Guiyang im Juli tatsächlich kühler als Shanghai?
Ja. Mit einer Höhe von etwa 1100 Metern bleibt es erfrischend kühl. Am Abend wirst du wahrscheinlich ein leichtes Jacke benötigen, anders als in den schweißtreibenden Luftfeuchtigkeit der östlichen Städte. Es ist wirklich angenehm, nicht nur leicht weniger feucht.
Muss ich zum Huangguoshu-Wasserfall fahren?
Nein. Die Wasserfälle liegen etwa 130 Kilometer von Guiyang entfernt. Du kannst einen Hochgeschwindigkeitszug oder einen Bus nehmen. Versuche aber nicht, Libo oder das Miao-Dorf auf einem Tagesausflug zu besuchen; sie sind zu weit entfernt. Halte dich an einen großen Ort pro Tag.
Wie weit ist der Flughafen vom Hotel entfernt?
Der Longdongbao-International-Flughafen liegt nur etwa 10 Kilometer vom Stadtzentrum entfernt. Ein Taxifahrt dauert etwa 20 Minuten, wenn der Verkehr es zulässt. Es ist schmerzlich nah, also plane deine Ankunftszeit sorgfältig. Du wirst keine Stunden im Transit verlieren.
Welches Essen sollte ich meiden, wenn ich starke Gerüche hasse?
Meide Gerichte mit Zhe'ergen, auch bekannt als Fischminze. Es ist ein polarisierendes Kraut mit einem scharfen, erdigen Geruch. Wenn du unsicher bist, bestelle Rindfleischnudeln oder saure Fischsuppe. Lass den Kräuter einfach vom Kellner weglassen.
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